pumpkin cake

A zatem zadanie wykonane!

Naszemu wczorajszemu spotkaniu towarzyszyło poniższe ciasto dyniowe :)

Nieco zmieniłam przepis z poprzedniego posta, 

tylko dlatego, że zabrakło mi mąki,

 a lenistwo ciążowe nie pozwoliło mi na wyprawę do sklepu.

Stąd zamiast 2,5 szklanki mąki - 1,5 szklanki i dodatkowo 1 szklanka płatków owsianych :3

i konkretna modlitwa, żeby wyszło mimo wszystko !

Jajka i cukier ubijamy na pienistą masę.

 Dodajemy roztopione masło, a następnie dynię.

W oddzielnej misce zmieszaj pozostałe, suche składniki - 

mąkę, płatki, orzechy, cynamon.

Połączyć całość razem i wymieszać.

Przelać do formy.

Piec ok. 50 minut w 170 stopniach :)

Nasz synalek powoli wchodzi w 32 tydzień, a ja nadal kompletuje

 internetową listę potrzebnych rzeczy. 

Niebawem przyjdzie czas na wyprawę po  wszystko do sklepu :)

Zaczynam  odliczać dni - zobaczymy się za około 62 dni !

Miłego, wrześniowego dnia !!